IntipSeleb – Ubud Food Festival (UFF) Ke-11 tahun 2026 bakal kembali digelar di Taman Kuliner, Ubud pada 28-31 Mei 2026. Event kuliner tahunan ini bakal mempertemukan chef, petani, produsen artisan, seniman, dan para pecinta kuliner.
Chairman of Mudra Swari Saraswati Foundation yang juga sebagai Pemasehat Ubud Food Frstival I Ketut Suardana mengungkapakan, alasan memilih Ubud sebagai tempat untuk berkreasi di dunia kuliner, lantaran Ubud memiliki posisi yang sangat strategis dan latar belakang sejarah yang panjang.
"Dilihat dari segi bisnis, lokasi sangatlah menentukan. Ubud memiliki nilai tawar yang tinggi sehingga dari sini kita bisa memberikan kontribusi nyata untuk dunia kuliner," jelas Ketut Suardana.
Menurutnya, penyelenggaraan Ubud Food Festival dari tahun ke tahun selalu mendapatkan respon di mata dunia.
Pendiri dan Direktur Ubud Food Frstival Janet DeNeefe mengungkapkan, selama empat hari, dengan mengusung tema 'Farmers: Guardians of Land and Sea' Festival akan menghadirkan beragam program mulai dari Demo Memasak, Food Talks, Special Events, Chef’s Table, Masterclass, hingga Food Market gratis dengan lebih dari 75 perajin dan pelaku kuliner, menyajikan ribuan pilihan jajanan kaki lima Indonesia yang menggugah selera.
"Program tahun ini benar-benar istimewa, dengan deretan talenta internasional yang sayang untuk dilewatkan," kata Pendiri dan Direktur Ubud Food Frstival Janet DeNeefe saat konferensi pers di Sanur, pada Rabu, 13 Mei 2026.
Janet menyebut, festival kuliner yang memasuki tahun ke-11 ini juga bakal menjadi kolaborasi seru deretan Chef terbaik di Asia Tenggara, Australia hingga benua Amerika.
"Kolaborasi spesial yang mempertemukan chef terbaik Indonesia dengan para chef ternama dari berbagai negara di Asia menjadi salah satu hal paling menarik di Ubud Food Festival tahun ini,” ujarnya.
Janet DeNeefe menambahkan, Chef’s Tables dan Masterclass tahun ini kembali menghadirkan para chef terbaik Indonesia serta bintang kuliner dari berbagai negara di Asia, Australia dan Amerika kepada audiens yang lebih luas.
'Itulah inti dari festival kami,” kata Janet.
Sementara itu, di program Masterclass yang selalu menjadi favorit festival kembali mengajak pengunjung masuk ke dapur bersama para chef ternama, mempelajari hidangan ikonik sekaligus menelusuri tradisi yang menginspirasinya.
"Salah satu sorotan tahun ini, Kokokan Restaurant at Kappa Senses, menghadirkan Chef Victorien Bayet dan Kadek Dwi Kurniawan, yang akan mendemonstrasikan hidangan pembuka dan dessert terinspirasi dari para petani dan nelayan penjaga tanah dan laut Bali," jelasnya.
"Program-program ini bertujuan untuk membangkitkan rasa ingin tahu, memperdalam apresiasi terhadap tradisi kuliner dunia, dan meninggalkan rasa penasaran yang terus terbawa setelahnya,” kata Janet.