IntipSeleb Lokal – Maharany AD kembali dalam konten KRENYES (ASMR) atau Krenyes Asoy dengan sajian yang nikmat banget untuk dikrenyes-in. Setelah sebelumnya asyik krenyes-in Som Tum Papaya Thailand, kali ini hidangan lezat lainnya dihadirkan, yakni rujak bebeg.
Seperti namanya, hidangan yang berasal dari Jawa Barat ini dibuat dengan cara dibebeg atau ditumbuk. Bagaimana ya, sensasi krenyes rujak bebeg spesial buatan Rani? Yuk, intip sama-sama!
Rujak Bebeg Spesial Pakai Es
Pecinta rujak tentu sudah tidak asing lagi dengan rujak bebeg yang merupakan kuliner khas dari Jawa Barat. Nama rujak bebeg diambil dari proses pembuatannya yang dilakukan dengan cara dibebeg atau ditumbuk dengan menggunakan lesung.
Nah, apa jadinya jika rujak bebeg tersebut dibuat dengan kreasi baru? Hal itu seperti yang dilakukan Maharny AD dengan membuat rujak bebeg dicampur dengan es batu. Perpaduan pedasnya sambal, segarnya buah, dan dinginnya es batu pun menjadi satu.
Berbagai bahan dan alat pun sudah tersedia di depan Rani. Bahan-bahan pembuatnya di antaranya adalah beraneka macam buah-buahan, cabai, gula merah, garam, dan alat penumbuk berupa lesung.
Sederet buah-buahan segar pun dipotong-potong hingga berukuran kecil. Kemudian potongan buah tersebut dimasukkan ke dalam lesung, dan dicampur bersama irisan cabai serta potongan gula merah.
Semua bahan dan bumbu itu pun ditumbuk bersamaan hingga tercampur merata. Tak lupa, sedikit garam ditambahkan secukupnya untuk membuat rasa menjadi lebih sedap. Terakhir, es batu dicampurkan bersama rujak yang telah ditumbuk.
Rujak bebeg campur es batu pun disajikan dengan menggunakan mangkuk transparan. Kini, saatnya menikmati krenyes-nya hidangan unik yang satu ini.
Saatnya Menyantap Rujak Bebeg Campur Es Batu
Rujak bebeg es batu sudah tersaji dan siap untuk dinikmati. Tanpa berlama-lama Rani pun langsung mencoba rujak bebeg kreasinya itu. Suara krenyes dari buah-buahan bercampur es batu dijamin akan buat penonton ingin ikut menikmati hidangan tersebut.
Menurut Rani, rujak bebeg spesial itu semakin nikmat dengan dicampur es batu dan membuat bumbunya semakin terasa. Ditambah lagi saat es batu mulai mencair, rasa rujak pun jadi semakin segar.
Saksikan sedap dan krenyes-nya rujak bebeg es batu hanya di kanal youtube IntipSeleb Official. Jangan lupa follow Instagram dan TikTok @antvproduksi agar jangan sampai terlewat konten terbaru dan menarik lainnya. (nes)