4. Selanjutnya, tuangkan air hangat sedikit-sedikit ke dalam mangkuk sambil terus mengaduk adonan dengan tangan.
5. Lanjutkan proses ini sampai semua air tercampur dengan tepung dan membentuk adonan yang lembut dan elastis.
6.Pindahkan adonan ke permukaan kerja yang ditaburi sedikit tepung. Uleni adonan selama sekitar 10-15 menit sampai adonan halus dan elastis.
7. Setelah itu, letakkan adonan kembali di dalam mangkuk dan tutup dengan kain bersih. Biarkan adonan istirahat selama sekitar 1-2 jam, sehingga adonan mengembang.
8. Setelah adonan mengembang, bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil seukuran bola golf. Giling atau pipihkan bola adonan dengan bantuan rolling pin atau telapak tangan hingga menjadi lembaran tipis.
9. Setelah adonan digiling tipis, olesi permukaan adonan dengan minyak goreng.
10. Lipatlah adonan menjadi bentuk persegi atau segitiga sesuai selera.