Langkah 2: Membuat Marinasi
1. Dalam sebuah wadah, campurkan bawang putih, jahe, kecap manis, saus gochujang, saus kecap, minyak wijen, bubuk cabai, bubuk paprika, gula pasir, lada hitam bubuk, dan garam.
Baca Juga :
2. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
3. Masukkan potongan daging babi ke dalam wadah dan aduk rata hingga daging terbalut dengan marinasi. Biarkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
Langkah 3: Menggoreng Babi
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
2. Setelah minyak panas, masukkan potongan daging babi yang telah dimarinasi ke dalam wajan.
