1. Campurkan gochujang, gochugaru, kecap asin, minyak wijen, gula merah, dan bawang putih dalam mangkuk besar. Aduk rata untuk membuat saus.
2. Panaskan wajan dengan sedikit minyak di atas api sedang. Tumis bawang bombay, paprika, dan wortel hingga layu.
3. Tambahkan daging babi ke dalam wajan dan masak hingga berubah warna.
4. Tuangkan saus yang sudah dibuat ke dalam wajan dan aduk rata hingga daging terbalut dengan baik oleh saus.
5. Masak selama beberapa menit hingga daging matang sempurna dan saus meresap.
6. Sajikan Jeyuk Bokkeum yang sedap dengan taburan daun bawang di atasnya. Hidangkan bersama nasi putih dan banchan.
Diketahui, Jeyuk Bokkeum adalah hidangan pedas dan lezat yang tak boleh dilewatkan bagi pecinta makanan Korea. Dalam artikel ini, kami telah mengungkap kelezatan Jeyuk Bokkeum dan memberikan resep yang mudah diikuti agar Anda dapat menikmatinya di rumah. Percayalah, dengan sedikit usaha, Anda dapat menciptakan hidangan yang nikmat dengan rasa pedas yang menggoda. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini dan memuaskan keinginan Anda akan makanan pedas ala Korea. Selamat mencoba! (bbi)
