IntipSeleb – Waluh atau juga dikenal sebagai labu kuning adalah salah satu jenis buah-buahan yang sering digunakan dalam masakan tradisional Indonesia. Buah yang kaya serat, vitamin, dan mineral ini memiliki rasa manis yang lembut, membuatnya cocok untuk berbagai hidangan, termasuk hidangan penutup.
Salah satu cara yang populer untuk menyajikan waluh adalah dengan cara dikukus. Dalam artikel ini, IntipSeleb akan membahas tentang waluh kukus, termasuk resep dan manfaat kesehatannya. Yuk, langsung saja intip selengkapnya!
Bahan-bahan yang Diperlukan untuk Membuat Waluh Kukus
Waluh kukus adalah hidangan yang sederhana namun menggugah selera. Dengan metode pengukusan, waluh akan tetap lembut, mengunci kandungan nutrisi dan rasa buah yang khas. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat waluh kukus:
1.500 gram waluh (labu kuning), kupas, buang bijinya, dan potong menjadi irisan tebal.
2.3 sendok makan gula pasir (atau sesuai selera)
3.1/2 sendok teh garam
4.1 sendok makan air jeruk nipis
5.Air secukupnya untuk merebus
