IntipSeleb – Getuk merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang populer. Asal usulnya dapat ditelusuri ke Jawa Tengah, terutama daerah Yogyakarta dan Jawa Timur.
Getuk terbuat dari singkong yang dikukus atau direbus, kemudian dihaluskan dan dicampur dengan gula serta kelapa parut. Proses pembuatannya telah berlangsung turun-temurun, mungkin sejak zaman kerajaan dahulu.
Lantas seperti apa resep dan cara buatnya? Yuk, intip artikel selengkapnya di bawah ini !
Asal Usul Getuk
Ada beberapa varian cerita mengenai asal usul getuk. Salah satu cerita mengatakan bahwa getuk pertama kali diciptakan oleh seorang pembantu istana yang ingin menciptakan makanan baru dari bahan singkong. Ia kemudian mengolah singkong hingga lembut dan mencampurkannya dengan gula serta kelapa parut, membentuknya menjadi bentuk-bentuk unik yang kemudian menjadi getuk.
Meskipun memiliki variasi cerita, getuk tetap menjadi hidangan yang memiliki nilai historis dan budaya dalam masyarakat Indonesia. Makanan ini menjadi bagian penting dari perayaan-perayaan tradisional dan acara keluarga.
