img_title
Foto : Freepik
freepik.com
Foto : freepik.com

Konsumsi berlebihan daging merah dan daging olahan seperti sosis, ham, dan bacon telah dikaitkan dengan peningkatan risiko kanker usus besar.

Ini karena proses pengolahan dan pemrosesan daging dapat menghasilkan senyawa karsinogenik. Sebaiknya pilih sumber protein lain seperti ikan, ayam, atau tahu untuk mengurangi risiko ini.

3. Makanan yang Digoreng dengan Minyak Berulang

pergikuliner.com
Foto : pergikuliner.com

Makanan yang digoreng dalam minyak berulang kali dapat menghasilkan senyawa karsinogenik yang dikenal sebagai akrilamida. Akrilamida dapat ditemukan dalam keripik kentang, kentang goreng, dan makanan ringan lainnya yang digoreng dengan minyak pada suhu tinggi.

Mengurangi konsumsi makanan yang digoreng secara berlebihan dapat membantu mengurangi risiko perkembangan tumor.

Topik Terkait