Cara Membuat Resep Lodeh Tahu Tempe
Foto : Yummy App
Baca Juga :
1. Pertama-tama, haluskan semua bumbu halus dengan menggunakan blender atau ulekan. Tambahkan terasi jika suka dengan aroma tambahan.
2. Panaskan minyak kelapa atau minyak sayur di dalam wajan besar. Tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna.
3. Masukkan potongan tempe dan tahu ke dalam wajan. Aduk rata dan biarkan sebentar hingga sedikit berubah warna.
4. Tuangkan santan ke dalam wajan, sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.
5. Tambahkan daun salam, serai, dan daun jeruk ke dalam wajan. Aduk rata.
