7 Resep Hack Mie Instan Ala Putri Habibie, dari Mie Yoghurt sampai Lomie Ayam!

Bahan:

• 500ml air
• 2 bungkus bumbu mie instan
• 1 sdt bumbu bubuk ngo hiong, dapat dibeli di supermarket or ecommerce (opsional)
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap manis (sesuai selera)
• 3 sdm tepung tapioka, larutkan dalam air
• Garam dan gula secukupnya, koreksi rasa

Bahan Isian:

• Daging dada ayam, potong secukupnya
• Tambahkan sayuran dan protein sesuai selera

Cara Membuat:

1. Rebus dan masak mie instan sampai matang sesuai selera. Tiriskan dan sisihkan.
2. Larutkan bumbu mie instan dengan air, lalu tambahkan bubuk ngo hiong. Sisihkan.
3. Siapkan wajan dan tuangkan minyak dari mie instan. Setelah panas masukkan potongan dada ayam, masak sampai matang.
4. Tuangkan campuran bumbu mie dengan ngo hiong. Tambahkan saus tiram dan kecap manis. Aduk sampai rata.
5. Tuangkan larutan air dan tepung tapioca. Aduk sampai rata dan kuah mengental. Angkat dan sisihkan.
6. Tuangkan kuah lomie ke mie instan yang telah direbus. Sajikan dan mie instan lomie siap disantap. (bbi)