Di lain sisi, Jessica Jung makin sibuk dengan aktivitas solonya. Kini, wanita kelahiran 1989 tersebut aktif mengunggah konten vlog melalui channel YouTube pribadinya. Terbaru, Jessica sempat memberikan kabarnya kepada para penggemar.
Dalam video terbaru bertajuk VLOG l How I Spend My Days Off yang diunggah 10 Maret 2021 lalu, Jessica Jung menceritakan sederet proyek terbarunya. Pertama, dia baru saja membuka toko Blanc & Eclare, brand fashion miliknya, di salah satu kawasan elit Seoul, Cheongdam. Selain itu, terungkap bahwa idol 39 tahun ini juga mempersiapkan pembukaan restoran baru.
“Toko utama Blanc & Eclare di Cheongdam sekarang dibuka. Ini tantangan baru bagi kami, tetapi kami juga membuka restoran bernama Clareau dengan tim koki dan staf layanan berbakat. Melakukan semuanya sebagai pertama kali dalam segala hal selalu sulit. Tapi aku merasa menikmati tantangan itu,” ungkap Jessica Jung dalam vlog terbarunya, dikutip oleh IntipSeleb pada Jumat, 12 Maret 2021.
Kemudian, sekuel dari buku pertamanya juga siap dirilis dalam waktu dekat. Dalam novel Shine, cerita berpusat pada karakter seorang gadis yang bermimpi untuk menjadi idol Kpop. Banyak yang mengatakan bahwa kisahnya bercermin dari pengalaman Jessica sendiri saat mengenyam karier sebagai member SNSD.
“Sekuel novelku berjudul Shine, buku kedua yang alan berjudul Bright akan keluar akhir tahun ini. Hampir siap. Baru saja menyelesaikan bagian terakhir,” ucapnya.
Terakhir, Jessica Jung juga memiliki rencana untuk meluncurkan album solo baru. Sama seperti novel sekuel Bright, ia menyebut masih ingin menambahkan sentuhan terakhir.
"Aku punya satu lagu lagi yang akan masuk ke album baruku. Masih belum jelas kapan akan dirilis tapi berharap itu akan lebih cepat daripada nanti. Kapan aku harus merilisnya?,” ungkap Jessica Jung.
