Mengawali debutnya sebagai aktor lewat drama Talk About Love pada tahun 2016, Kang Hoon ternyata pernah mendaftar audisi menjadi penyanyi di JYP Entertainment atas rekomendasi temannya.
Ketika audisi, Kang Hoon membawakan lagu Delete milik Lee Seung Gi. Kendati begitu, ia justru debut sebagai seorang aktor.
"Aku pikir aku harus membalas dendam dengan mengatakan, 'Ada apa dengan JYP?' Tapi aku menandatangani kontrak dengan JYP hanya 10 tahun kemudian sebagai aktor dan pikiranku untuk membalas dendam menghilang saat aku menandatangani kontrak. Aku berhenti bermain basket dan akhirnya menemukan mimpiku," kata Kang Hoon di program acara MBC "Radio Star" pada Februari 2022 lalu.
Nama Kang Hoon semakin populer berkat aksinya di drama The Red Sleeve yang beradu akting bersama Junho 2PM. Untuk perannya, ia sampai harus menurunkan berat badan sebanyak 6 kilogram.
Memainkan karakter sebagai Hong Deok Ro di drama The Red Sleeve, Kang Hoon menyabet piala penghargaan sebagai Best New Actor di MBC Drama Awards 2021.
Sepanjang kariernya, Kang Hoon telah wara-wiri dalam berbagai judul drama seperti When the Devil Calls Your Name, Rookie Historian Goo Hae Ryung, Little Women, hingga Twenty Five Twenty One.
