Jakarta – Kopi menjadi salah satu minuman yang banyak digandrungi oleh masyarakat. Salah satu jenis yang banyak tersedia dan dipesan di kafe adalah kopi gula aren.
Di bawah ini cara membuat kopi gula aren di rumah ala kafe. Intip selengkapnya di bawah ini.
Apa Itu Kopi Gula Aren?
Kopi gula aren adalah minuman kopi yang dicampur dengan gula aren. Gula aren berasal dari getah pohon aren yang diekstraksi dan kemudian diproses menjadi bentuk padat berwarna cokelat gelap. Gula aren memiliki rasa yang kaya, manis, dan sedikit karamel.
Kopi gula aren populer di beberapa daerah di Indonesia, terutama di daerah Jawa. Rasanya yang manis dan kaya memberikan sentuhan unik pada minuman kopi tradisional. Beberapa orang juga menikmati tambahan santan atau susu pada kopi gula aren untuk memberikan rasa yang lebih lembut dan kaya.
Kopi gula aren memiliki cita rasa yang khas dan dapat dinikmati baik dalam keadaan panas maupun dingin. Minuman ini menjadi pilihan favorit bagi pecinta kopi yang ingin mencoba variasi rasa yang berbeda dan menyukai sentuhan manis alami dari gula aren.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan
Untuk membuat kopi gula aren di rumah ala kafe, ada beberapa bahan yang mesti disiapkan. Di bawah ini sejumlah bahan tersebut:
1. 2 sendok makan bubuk kopi (sesuai selera)
2. 2 sendok makan gula aren (atau sesuai selera)
200 ml air
3. 200 ml susu (atau susu alternatif seperti susu almond atau susu kelapa)a
4. Es batu secukupnya
Cara Membuat Kopi Gula Aren
Ada beberapa langkah yang mesti dilakukan untuk membuat kopi gula aren di rumah ala kafe. Di bawah ini beberapa langkah tersebut:
1. Siapkan gelas atau cangkir yang ingin digunakan untuk menyajikan kopi.
2. Panaskan air dalam panci atau ketel hingga mendidih.
3. Setelah air mendidih, tambahkan gula aren ke dalam air panas dan aduk hingga gula aren larut sepenuhnya.
4. Tambahkan bubuk kopi ke dalam gelas atau cangkir yang telah disiapkan.
5. Tuangkan air gula aren yang sudah larut ke dalam gelas yang berisi bubuk kopi. Aduk rata hingga bubuk kopi tercampur dengan baik.
6. Jika ingin menikmati kopi gula aren hangat, tambahkan susu panas ke dalam gelas dan aduk hingga merata.
