Jakarta – Beberapa masyarakat Indonesia memilih untuk mengkonsumsi kol goreng sebagai pelengkap sajian makanan mereka. Namun, apakah mengkonsumsi kol goreng itu sehat?
Di salah satu video yang diunggah di YouTube pribadi miliknya, dokter Tirta Mandira Hudhi memberikan penjelasan mengenai kol goreng. Intip informasi selengkapnya di bawah ini.
Kata Dokter Tirta
Dokter Tirta sendiri menyarankan supaya masyarakat tidak mengkonsumsi kol goreng. Bukan tanpa alasan, katanya, jika digoreng, kol bakal tidak mengandung manfaat apa pun bagi tubuh manusia.
“Nah kalau kol itu aman selama gak digoreng. Kalau kol digoreng, zat-zat seratnya hancur lebur terus jadinya malah menjadi kalori. Ya kamu kayak makan minyak aja, minyak jelantah jadinya. Makan kol goreng itu makanan yang gak bermanfaat sama sekali,” ungkap dokter Tirta dilansir IntipSeleb dari YouTube pribadi miliknya pada Selasa, 10 Oktober 2023.
Bukan hanya itu, alih-alih mendapatkan manfaat, orang yang mengkonsumsi kol goreng malah bakal menerima dampak kurang baik. Salah satunya, menurut dokter Tirta, orang yang mengkonsumsi kol goreng berpotensi terkena penyakit aterosklerosis.
