“Sejalan dengan semangat ‘Sepenuhnya Indonesia’ yang telah menjadi bagian dari perjalanan 35 tahun McDonald’s Indonesia, kami ingin terus menghadirkan pengalaman kuliner yang dekat dan relevan dengan keseharian masyarakat,” ungkap Caroline Kurniadjaja, Associate Director of Marketing McDonald’s Indonesia.
“Lewat ‘Ini Rasa Kita’ tahun ini, kami ingin mengajak masyarakat mengenal lebih dekat cerita di balik resep yang diwariskan secara turun-temurun, bahkan mungkin yang ada dalam keluarga mereka,” lanjutnya.
“Bagi kami, warisan kuliner bukan hanya sesuatu yang perlu dirayakan, tetapi perlu untuk terus dikenalkan dan diteruskan kepada generasi berikutnya,” jelas Caroline.
Di balik pengembangan menu “Ini Rasa Kita” kali ini, McDonald’s Indonesia menggandeng Chef Firhan dan Chef Yulita, dua alumni MasterChef Indonesia yang juga penggemar Ayam Krispy McD.
Keduanya terlibat dalam proses meracik resep hingga melakukan perjalanan secara langsung ke daerah asal menu untuk menggali lebih dekat cerita, teknik pengolahan, serta kebiasaan masyarakat setempat dalam menjaga cita rasa yang telah diwariskan secara turun-temurun ini.
