4 Resep Takjil untuk Buka Puasa, Paling Favorit Dijamin Banyak yang Suka

• 1 bungkus agar-agar warna merah
• 600 ml air
• 3 sdm gula pasir

Bahan Sirup gula:

• 500 gram gula pasir
• 4 lembar daun pandan
• 600 ml air
• 1/2 sdt garam halus
• 1/4 sdt vanili bubuk

Bahan Pelengkap:

• 1 kg alpukat, kerok dagingnya
• 2 buah kelapa muda, pisahkan air dan keruk dagingnya
• potong dadu Nangka,
• Kental manis
• Es batu

Cara Membuat:

• Campur semua bahan. Masak dengan api kecil.
• Aduk-aduk hingga gula dan agar-agar larut.
• Masak hingga mendidih.
• Setelah mendidih, tuang ke dalam cetakan dan biarkan mengeras.
• Campur gula, air, pandan dan gula halus.
• Masak hingga mendidih dan gula larut serta wangi pandan tercium sambil sesekali diaduk.
• Matikan api.
• Tambahkan vanili bubuk dan aduk rata. Biarkan dingin.
• Potong dadi agar-agar. Tata semua isi yaitu agar-agar, kelapa muda, alpukat dan nangka ke dalam mangkok. Beri 1 sendok sayur sirup gula.
• Tambahkan air kelapa muda, es batu dan kental manis.