Cara Membuat:
- Kupas labu kuning buang bijinya, potong dadu kemudian cuci bersih
- Campurkan santan encer, gula merah/gula pasir, garam, daun pandan lalu rebus hingga mendidih
- Setelah mendidih masukan labu kuning, kemudian tutup tunggu hingga labu setengah lembut
- Tuang santan kental, aduk rata, tunggu hingga matang dan labu mendidih sambil di aduk-aduk
- Setelah matang kolak labu siap disajikan. (bbi)
Baca Juga :
