•Masukkan potongan hati ayam dan aduk rata. Tambahkan air secukupnya dan biarkan meresap.
•Setelah hati ayam matang, tambahkan kecap manis, gula merah, garam, dan merica bubuk. Aduk rata dan biarkan bumbu meresap ke dalam hati ayam.
Baca Juga :
•Tes rasa Sambal Goreng Ati dan jika sudah sesuai dengan selera, angkat dari wajan dan sajikan pada piring saji.
Sambal Goreng Ati dapat disajikan sebagai hidangan utama pada menu Lebaran di rumah. Hidangan ini dapat disajikan bersama nasi putih dan lauk-pauk lainnya, seperti rendang, ayam goreng, atau empal daging. Selamat mencoba dan selamat menikmati Sambal Goreng Ati yang pedas dan lezat!
