2. Dalam mangkuk terpisah, kocok telur hingga mengembang. Tambahkan ekstrak vanila dan air. Aduk rata.
3. Tuangkan campuran telur ke dalam campuran tepung terigu. Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur dengan baik. Pastikan tidak ada gumpalan adonan.
4. Panaskan wajan datar atau penggorengan anti lengket dengan api sedang. Olesi permukaannya dengan sedikit minyak atau mentega.
5. Tuang adonan dalam wajan dengan sendok sayur. Anda bisa menyesuaikan ukuran adonan sesuai dengan keinginan
6. Anda. Biarkan adonan membentuk lingkaran dan masak hingga muncul gelembung kecil di permukaannya.
7. Setelah itu, balik pancake dengan hati-hati menggunakan spatula. Masak sisi lainnya hingga berwarna keemasan.
8. Ulangi langkah 5 dan 6 sampai adonan habis. Pastikan untuk mengolesi wajan dengan sedikit minyak atau mentega sebelum memasak setiap pancake.
