Resep Dendeng Balado Spesial, Mirip dengan Masakan Padang

•4 siung bawang putih, diiris tipis

•10 buah cabai merah keriting, diiris serong

•5 buah cabai merah besar, diiris serong

•3 buah cabai rawit merah, diiris serong (sesuai selera kepedasan)

•2 sendok makan kecap manis

•2 sendok makan saus tomat

•1 sendok makan gula merah, sisir halus