IntipSeleb – Indonesia dikenal sebagai negara dengan kekayaan kuliner yang luar biasa. Salah satu elemen penting dalam kuliner Indonesia adalah sambal.
Sambal menjadi pelengkap yang tak terpisahkan dari hidangan Indonesia, memberikan sentuhan pedas dan memperkaya cita rasa. Berikut adalah daftar sambal terenak khas Indonesia yang akan menggugah selera kamu.
Baca Juga :
1. Sambal Matah
Foto : Cookpad
Sambal Matah berasal dari Bali dan merupakan sambal khas yang terkenal dengan kelezatannya. Terbuat dari bahan-bahan segar seperti bawang merah, bawang putih, cabai rawit, serai, daun jeruk purut, dan garam, sambal ini memberikan rasa segar, pedas, dan aromatik yang khas.
Sambal Matah cocok disajikan dengan hidangan ikan bakar, ayam betutu, atau nasi campur Bali.
