Resep Sambal Petis Rumahan, Kelezatan Khas Jawa Timur

1. Persiapan Bahan

Haluskan cabai rawit merah, cabai merah besar, dan bawang putih dengan menggunakan cobek atau blender hingga halus.

2. Proses Penggorengan

Panaskan minyak goreng di wajan dengan api sedang. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

3. Penambahan Petis

Masukkan petis udang ke dalam wajan. Aduk rata hingga tercampur sempurna dengan bumbu.

4. Penyajian Sambal