- Tuangkan air ke dalam wajan atau panci hingga ayam terendam seluruhnya.
5. Rebus dan Bumbui
Baca Juga :
- Biarkan ayam mendidih. Setelah itu, tambahkan garam, merica, dan bumbu penyedap rasa jika digunakan.
- Aduk perlahan dan biarkan ayam terus mendidih dengan api sedang hingga kuah menyusut dan bumbu meresap sempurna
6. Tunggu Hingga Matang
- Biarkan ayam terus direbus dengan api kecil hingga dagingnya benar-benar empuk dan bumbunya meresap dengan baik. Proses ini biasanya memakan waktu sekitar 30-45 menit tergantung pada jenis potongan ayam yang digunakan.
7. Sajikan
- Setelah matang, angkat ayam dan letakkan di atas piring saji.
- Siram dengan sedikit kuah dan sajikan selagi hangat bersama nasi putih hangat atau dengan sambal untuk tambahan cita rasa.
