Biasanya rempah-rempah memang digunakan untuk memasak, tapi ternyata rempah juga memiliki segudang manfaat kesehatan.
Salah satu rempah yang paling sering digunakan dan kaya akan manfaat adalah kunyit. Kunyit memiliki kandungan kurkumin yang bisa meningkatkan daya tahan tubuh, menjaga metabolisme dari tubuh serta bisa menjadi antioksidan.
Kemudian, juga ada kayu manis yang senyawanya dapat meningkatkan sensitivitas dari insulin dan bisa membantu pasien-pasien diabet untuk meningkatkan efek baik dari terapi obat yang sedang dikonsumsi.
Selanjutnya ada bawang-bawangan, salah satunya ada bawang putih. Bawang putih ini memiliki efek antiinlamasi dan antimikroba yang cukup baik.
Jika kamu sedang mengalami proses peradangan atau infeksi bakteri, kamu bisa menggunakan bawang putih dengan cara dimakan langsung atau diolah dengan diiris tipis-tipis, lalu direbus di dalam air. Kamu juga bisa menambahkannya dengan sedikit pemanis sebelum dikonsumsi.
Lalu, ada rempah lainnya seperti lada hitam atau lada putih yang bisa membantu proses penyerapan nutrisi. Rempah ini sangat baik bagi anak untuk bisa meningkatkan penyerapan dari zat-zat baik yang dikonsumsi.
Selanjutnya, ada temulawak yang mengandung kurkuma. Rempah ini bisa meningkatkan nafsu makan sehingga seringkali menjadi kandungan dalam suplemen anak. Kurkuma ini pun baik diberikan pada pasien dengan infeksi hati atau penyakit pada hati.
