Kemudian, makanan khas Imlek yang halal ada mie Goreng atau Shiu Mie. Mie ini biasa disebut Mei panjang umur yang selalu disajikan saat acara atau tradisi umat Khonghucu.
Makanan ini memiliki makna sebagai simbol dari umur panjang, kebahagiaan hingga rezeki yang berlimpah. Mie ini juga kerap disebut panjang umur karena mie ini dibuat atau dimakan tidak boleh terputus atau dipotong. (bbi)