Foto : Freepik
  • 500 gr singkong, kupas, potong, dan cuci bersih
  • 100 gr gula merah, sisir
  • 3 sdm gula pasir (secukupnya)
  • 1 ltr air (secukupnya)
  • Sejumput garam
  • 3 lbr daun pandan
  • 65 ml santan instan

Cara Membuat:

  • Masak singkong campur daun pandan sampai empuk. Masukkan gula merah, gula pasir dan garam sedikit.
  • Aduk sampai tercampur rata, tunggu hingga kuah kolak mendidih.
  • Masukan santan instan, aduk pelan. Masak dg api/sedang sampai mendidih.
  • Koreksi rasa, setelah pas matikan api.
  • Kolak singkong bisa disajikan dan paling nikmat disantap untuk jadi takjil berbuka puasa.

5. Kolak Labu

Foto : Pinterest/mari kita masak

Bahan-bahan:

  • 1250 gr Labu Kuning
  • 150 gr gula pasir
  • 25 gr gula merah
  • 750 ml santan cair
  • 400 ml santan kental
  • 1 lembar daun pandan
  • 1 sdt garam
Topik Terkait