Beberapa menu baru yang jadi highlight antara lain: BB Fried Chicken Sando — donat gurih berisi paha ayam tanpa tulang yang digoreng renyah, dipadukan dengan saus tomat homemade yang juicy dan spicy mayo yang bikin nagih.
Lalu ada Durian Donut, interpretasi unik dari “raja buah” Asia dengan donat keemasan berisi durian creamy yang kaya rasa. Tak ketinggalan, Choco Crunch, donat berlapis kulit renyah berisi whipped chocolate ganache dan salted caramel lumer yang manis gurih.
Menu-menu baru ini melengkapi rangkaian donat Butter Baby yang sudah dikenal luas terlebih dahulu, termasuk crispy donuts pertama di Indonesia dengan varian Banana Crunch, Opor Crunch, Vanilla Crunch, dan Matcha Crunch.
“Indonesia selalu punya kecintaan besar terhadap dessert,” kata Chef Dedy.
“Dengan Butter Baby, saya ingin bereksperimen menggunakan rasa-rasa yang terasa dekat dengan Asia, seperti pandan, durian, matcha, dan yuzu—tapi disajikan dengan cara yang terasa segar dan baru. Intinya, mengambil sesuatu yang familiar lalu memberi sentuhan cosmic twist khas Butter Baby,” terang Chef Dedy.
Butter Baby baru saja resmi meluncurkan kampanye Supernova Drop, yang dibuka dengan Crispy Vanilla Swirl Croissant — croissant tipis berlapis-lapis dengan tekstur flaky, dibuat dari rich French butter, digoreng hingga berwarna keemasan, dilapisi gula kayu manis, dan diisi dengan vanilla cream premium dari Jembrana yang creamy.