IntipSeleb – Bosan dengan kolak dan gorengan saat berbuka? Ramadan jadi momen yang pas untuk eksplor menu baru yang lebih unik dan jarang ditemui. Selain menggugah selera, pilihan menu yang anti-mainstream juga bisa bikin suasana buka puasa terasa lebih spesial.
Kalau kamu lagi cari rekomendasi menu berbuka unik yang beda dari biasanya, berikut lima pilihan yang bisa jadi inspirasi.
1. Kolak Pisang atau Kolak Ubi
Kolak jadi takjil favorit banyak orang. Rasa manis dari gula merah dan santan yang gurih membuat kolak pisang atau kolak ubi selalu jadi primadona saat Ramadan.
Agar lebih sehat, kamu bisa mengurangi takaran gula dan santan. Tambahkan potongan labu atau singkong supaya lebih variatif.
2. Es Buah Segar
Kalau ingin sesuatu yang lebih menyegarkan, es buah bisa jadi pilihan. Campuran melon, semangka, pepaya, dan nata de coco dengan sirup atau madu membuat suasana berbuka semakin spesial.
Tipsnya, jangan terlalu banyak menggunakan sirup agar kadar gula tetap terkontrol.
3. Sup Ayam Hangat
Setelah takjil, sup ayam hangat bisa jadi pilihan makanan berat yang ringan di perut. Kuah hangat membantu tubuh beradaptasi setelah seharian kosong.
Tambahkan wortel, kentang, dan buncis agar kebutuhan serat tetap terpenuhi.
4. Martabak Telur Mini Isi Daging
Biasanya martabak telur identik dengan camilan malam. Tapi versi mini dengan isian daging cincang bisa jadi pelengkap buka puasa yang menggoda.
Teksturnya renyah di luar dan gurih di dalam, cocok disantap hangat-hangat.
5. Sago Mangga
alau kamu sedang mencari menu takjil yang beda dari biasanya, sago mangga bisa jadi pilihan yang wajib masuk daftar. Perpaduan mangga manis segar dengan sagu mutiara kenyal menciptakan sensasi yang unik di lidah.
Setelah seharian berpuasa, tubuh membutuhkan asupan manis untuk mengembalikan energi. Mangga mengandung gula alami dan vitamin C, sementara sagu mutiara memberikan tekstur kenyal yang mengenyangkan.
Ditambah santan atau susu cair, rasa creamy-nya membuat takjil ini terasa lebih spesial. Sensasi dinginnya pun membantu menyegarkan tenggorokan setelah menahan haus.
Mencoba menu baru bukan hanya soal variasi rasa, tapi juga cara agar momen Ramadan terasa lebih berkesan. Dengan memilih rekomendasi menu berbuka unik, kamu bisa menghindari kebosanan sekaligus tetap menjaga asupan nutrisi.
Yang penting, tetap perhatikan keseimbangan gizi dan jangan berlebihan saat berbuka. Jadi, dari lima menu di atas, mana yang paling bikin kamu penasaran untuk dicoba hari ini?