Kue Ku dipersembahkan kepada dewa di altar ritual pada perayaan imlek. Persembahan ritual ini dibuat dengan harapan rasa manis dari kue ini akan meninggalkan rasa manis di mulut para dewa dan mereka akan memberkati orang-orang dengan tahun depan yang sejahtera.
Cara Membuat Kue Ku
Baca Juga :
Foto : Pinterest
Bahan untuk Biang warna :
- 250 ml Air
- Secukupnya Pewarna makanan merah
- 80 gr Tepung tangmien
Bahan Adonan kulit :
- 200 gr Tepung beras ketan
- 60 gr Ubi jalar kukus, haluskan
- 10 gr Gula halus
- 80 gr Air
- 45 ml Minyak sayur
