-1 sdm gochujang (pasta cabai Korea)
-1 sdt gochugaru (serbuk cabai Korea)
-1 sdt kecap ikan
-1 sdt kecap asin
Baca Juga :
-1 sdt garam
-2 cangkir air
-2 batang daun bawang, iris tipis
Langkah-langkah Untuk Membuat Kimchi Jigae
Foto : Pinterest
Pertama panaskan minyak wijen dalam panci atau kuali berukuran sedang di atas api sedang. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Kemudian tambahkan potongan daging sapi, aduk dan tumis hingga daging berubah warna dan matang.
Lalu tambahkan kimchi, gochujang, gochugaru, kecap ikan, kecap asin, dan garam. Aduk rata dan masak selama beberapa menit hingga semua bahan tercampur dengan baik. Tambahkan air ke dalam panci, aduk rata dan biarkan mendidih.
