Foto : Instagram/@farhianainna
  1. Potong jeruk nipis menjadi dua buah bagian, lalu saring sampai hanya tersisa cairannya.
  2. Tuangkan biji selasih, campurkan dengan air secukupnya dan aduk sampai rata.
  3. Kerok buah melon dan iris tipis-tipis kelapa muda.
  4. Tuangkan gula pasir cair, sirup melon, dan biji selasih yang tadi. Aduk sampai tercampur rata.
  5. Tambahkan air secukupnya.

Resep Es Kuwut Mudah

Foto : Instagram/@rini_s456

Bahan-bahan:

  1. 1 buah kelapa muda
  2. Air kelapa muda
  3. 1/2 blewah (dikerok)
  4. Air gula
  5. Selasih
  6. Es batu secukupnya
  7. Jeruk nipis

Cara membuat es kuwut:

  1. Ambil daging kelapa muda, kerok dan potong-potong kecil. Campurkan semua bahan ke dalam mangkuk.
  2. Rebus bahan gula dan tuang ke wadah campuran bahan yang sebelumnya. Aduk rata dan beri perasan jeruk nipis.
  3. Sajikan es kuwut dalam gelas yang sudah diisi dengan es batu.
Topik Terkait