Selain itu, dalam bentuknya, jiaozi menyerupai batangan emas atau perak yang digunakan di Tiongkok kuno. Karenanya makanan ini menjadi simbol kekayaan.
Ada pula mitos yang berkembang seputar makanan ini. Banyak yang percaya jika memakan jiaozi ini akan mendatangkan keberuntungan dan kekayaan di tahun mendatang.
Baca Juga :
Cara Membuat Jiaozi
Foto : the spruce eats
Bahan-bahan:
- 250 gr terigu protein sedang
- 1 sdm tapioka/sagu
- 1 sdm minyak sayur
- 1/2 sdt garam
- 130 ml air panas
Cara Membuat:
