Foto : Berbagai Sumber
  • 1 bawang putih
  • 3 bawang merah
  • 1-3 kemiri, sangrai
  • 1/2 sdm ebi, sangrai
  • Secukupnya garam dan kaldu jamur

3. Telur Gulung

Foto : Pinterest/Just One Cookbook

Bahan-bahan:

  • 4 lembar daun sawi hijau (opsional sayuran lainnya)
  • 3 butor telur ayam uk besar
  • 1/2 sdt garam himalaya
  • 1/4 sdt kaldu jamur

Bumbu Halus:

  • Tebus sawi dalam air mendidih, angkat dan tiriskan sambil sedikit di peras, masukan dalam wadah, tambahkan putih telur, garam Himalaya dan kaldu jamur
  • Adik hingga rata, lalu dadar diatas teflon yang sudah di oleh butter, kemudian gulung secara perlahan dan biarkan di tepi
  • Tuang kuning telur yang sudah di kocok, ratakan, tunggu setengah matang lalu gulung dari tepi putih telur yang sudah di gulung tadi, rapikan dan masak hingga matang
  • Angkat dan tunggu hangat lalu potong potong, siap disajikan
Topik Terkait