- 1 bawang putih
- 3 bawang merah
- 1-3 kemiri, sangrai
- 1/2 sdm ebi, sangrai
- Secukupnya garam dan kaldu jamur
3. Telur Gulung
Baca Juga :
Foto : Pinterest/Just One Cookbook
Bahan-bahan:
- 4 lembar daun sawi hijau (opsional sayuran lainnya)
- 3 butor telur ayam uk besar
- 1/2 sdt garam himalaya
- 1/4 sdt kaldu jamur
Bumbu Halus:
- Tebus sawi dalam air mendidih, angkat dan tiriskan sambil sedikit di peras, masukan dalam wadah, tambahkan putih telur, garam Himalaya dan kaldu jamur
- Adik hingga rata, lalu dadar diatas teflon yang sudah di oleh butter, kemudian gulung secara perlahan dan biarkan di tepi
- Tuang kuning telur yang sudah di kocok, ratakan, tunggu setengah matang lalu gulung dari tepi putih telur yang sudah di gulung tadi, rapikan dan masak hingga matang
- Angkat dan tunggu hangat lalu potong potong, siap disajikan
