img_title
Foto : ScienceDirect

IntipSeleb Gaya Hidup – Di Indonesia, ketupat merupakan makanan khas lebaran. Tanpa ketupat, pelaksanaan lebaran terasa tidak akan lengkap. Alhasil, ketupat biasanya jadi primadona di perayaan lebaran setiap tahunnya.

Biasanya, ketupat dibungkus menggunakan daun kelapa muda. Daun kelapa muda dianyam sedemikian rupa agar berbentuk segiempat sama sisi.

Tapi kini, banyak alternatif ketupat yang dibungkus oleh plastik. Lantas, bahayakah mengonsumsi ketupat yang dibungkus oleh plastik? Scroll terus yuk!

Tren Ketupat Dibungkus Plastik

Istockphoto.com
Foto : Istockphoto.com

Ketupat identik dengan daun kelapa muda yang dianyam dan dimasukkan beras. Kemudian, Ketupat dimasak dengan merebusnya di air mendidih selama kurang lebih 20 menit dengan api sedang.

Menganyam kulit ketupat memang terbilang cukup sulit. Selain telaten, menganyam kulit ketupat harus teliti dan penuh kesabaran. Tak jarang, harga kulit ketupat melambung naik menjelang lebaran.

Topik Terkait