- Setelah labu halus, tambahkan beras ketan ke dalam panci. Aduk rata.
- Masak bubur dengan api sedang, aduk secara teratur untuk mencegah adanya beras yang lengket di dasar panci.
- Biarkan bubur mendidih perlahan selama sekitar 30-40 menit atau hingga beras ketan menjadi benar-benar lunak dan bubur mencapai konsistensi yang diinginkan.
4. Menambahkan Gula dan Garam
- Setelah beras ketan matang, tambahkan gula pasir dan sejumput garam ke dalam bubur. Aduk rata hingga gula larut sepenuhnya.
- Cicipi bubur dan sesuaikan dengan gula sesuai selera kamu. Tambahkan gula jika perlu.
5. Penyajian
- Tuangkan hobakjuk ke dalam mangkuk saji.
- Hiasi dengan kacang panggang dan taburi sedikit kayu manis bubuk di atasnya untuk memberikan aroma yang lezat.
- Hobakjuk dapat disajikan hangat atau dingin, tergantung pada preferensi kamu. (hij)
